西点烘焙在国内流行起来后，许多人想去开店创业。为何有人开店能赚到钱，有的是亏钱。面包店想要盈利【初中毕业学技术学校】，发展前景好，要考虑到许多原因。不能仅凭一腔热血就能做好的。影响门店发展的主要因素有哪些

一、原料决定产品

当今烘焙行业竞争激烈【学制作糕点】，烘焙糕点是一种食品，区别于我们生活中很多东西，这不仅要求的是外在美，更加要求内在。

糕点怎么样【学制作糕点】，Zui终还是取决于制作的原料【初中毕业学技术学校】，许多烘焙店为了能节约时间和维持相同口味的，经常采用外地统一配送的原料，这种原料一般都不是新鲜的，尤其是牛奶方面的要求很难达到标准【学制作糕点】，这样操作，往往会令产品的质量降低【初中毕业学技术学校】，从而导致客户流失【学制作糕点】【学制作糕点】。

二、技术提升口味

同样的食品和材料【学制作糕点】，如果制作的人不一样的话，【男孩初中毕业生学什么专业好】口味也是会有不同，不同的技术造就不同的质量和口味，把持一贯的高水准【学制作糕点】，是抓住客户的关键，同时也是令烘焙店能稳步前进的基石【初中毕业学技术学校】。【男孩初中毕业生学什么专业好】

三、创新盘活店铺

一成不变和单调乏味的烘焙店不能长久的。即使产品的水准能把持，但是面对激烈的竞争，顾客口味的改变，唯有不断地创新，才能使店铺继续发展。其实，可以向国外的糕点学习，结合当地的饮食习惯，创造出符合当地的特色烘焙产品（如坚果糕等），才能帮助店铺长久经营下去。

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